|
Napisao Administrator
|
|
Volite li Šnenokle, ili kako se to ponegde kaže, Ptičije mleko? Sasvim nepravedno, ova predivna poslastica mnogo više se jede leti, a ako ste ovih dana u hladnom Novom Sadu, koliko prija i zimi, možete se uveriti ako svratite do poslastičarnice Vremeplov i još imate sreće da je gosti pre vas nisu potamanili. Ne znamo recept iz Vremeplova, ali ovaj koji vam nudimo neće vas ostaviti ravnodušnim. Težina pripreme (kako se to kaže u boljim kuvarima) na skali od 1-5 je tek negde oko 2.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Sos od višanja sa Bečkom šniclom |
 |
 |
 |
|
Napisao Administrator
|
|
Pošto se ove novine prodaju samo u Vojvodini, nema potrebe da objašnjavamo zašto se sos od višanja jede uz bečke šnicle. To je tradicija. Jednostavno, teško je zamisliti pravi, svečani, bački sto bez ovog sosa. Mada je bečka šnicla – bečka šnicla. Znate kako se prave.
|
|
Opširnije...
|
|
Napisao Aleksandra Borđoški - Karadžić
|
|
Jedno od najčešćih zimskih jela, gotovo uz rame sa svim varijacijama kiselog kupusa je – pasulj. Recept pred vama nije tradicionalno vojođansko jelo, ali je jako dobro prihvaćen i često je na trpezama. Kao i mnogi iz ovog našeg serijala - sprema se veoma lako, a “prste je da poližeš”. Odličan je u vreme posta, a uz pečenu kobasicu je još i bolji.
|
|
Opširnije...
|
|
Napisao Aleksandra Borđoški - Karadžić
|
Kao što vidite liči na štrudlu. Ipak, po mnogo čemu to nije, a jedna od vrlo praktičnih prednosti je što je svež mnogo duže, parčad su manja i gustioznija. Na srpskom se ovaj kolač zove Bajglice, a na mađarskom Požonji tekerč. Uvijete li ga u providnu foliju, može da bude jestiv i po dve nedelje, tako da ga mlade domaćice obožavaju. Spreme ga za Novu Godinu, služe i za Božić, a ako se sve ne pojede, na trpezi je i za Srpsku Novu Godinu.
|
|
Opširnije...
|
|
Napisao Administrator
|
Mada jabuka u ovo naše doba ima cele godine, upravo sada je pravi trenutak za čuvenu vojvođansku pitu od jabuka, uz pitu od višanja, neprikosnovenu kraljicu svih pita. U nju po pravilu idu nakisele, čak i malo kiselije jabuke, uvijene u domaće tanke kore. Naravno, da i ovaj recept ima mnogo izvedbi, tako da je ovo samo jedna od mnogih. Jedna, ali izvrsna.
|
|
Opširnije...
|
|
|
|
|
<< Start < Prethodni 1 2 3 4 5 6 7 Sledeći > Kraj >>
|
|
Strana 1 od 7 |
Bački Petrovac dobija Akva park...
Kikinda nije makar šta...
Sve vere pod jednim krovom...
Slagalica: zvezda, pik, duga, duga...
Labuđa ljubav...
