close

Vojvođanski magazin

Vojvodjanski magazin izlazi jednom mesečno,
1. u mesecu.

Glavni i odgovorni urednik
Goran Karadžić

Pomoćnik urednika
Ilija Tucić

Izvršni urednik
Velimir Kostadinov

Marketing
Biljana Stamenković
e-mail: biljana@vm.rs
061 17 33 575

Redakcija
Tibor Arva, Saša Jovanović, mr Mirjana Maksimović
Milan Trbović, Živan Lazić, Jovan Njegović Drndak
Dragan Batinić, Marina Luković, Sofija Pualić-Špero
Atila Kovač, Srđan Janjušević, Nikola Nikšić
Jelena Jovanović, Dragan Stojanović, Jovana
Zdjelarević, Branka Jajić

 

Stari nameštaj
Draško Ređep

Izdavač
doo Fabrika slova
Petrovaradin
Mažuranićeva 10a
021 500 656
e-mail: redakcija@vm.rs
kontakt: 

Direktor
Aleksandra Borđoški

Distribucija
Press International, Novi Sad

Štampa
Rotografika, Subotica

Magazin info

na sajtu je:

vm_44-komplet_Page_01.jpg

Januarski

Potražite na kioscima

  • komplet-vojvodjanski-45_Page_01
    Jelena Blanuša - Sombor
  • komplet-vojvodjanski-45_Page_22
    Trafiking - Beg iz košmara
  • komplet-vojvodjanski-45_Page_24
    Šta kad istekne rok?
  • komplet-vojvodjanski-45_Page_26
    Mirko Kaldaraš - Rom koji kvari statistiku
  • komplet-vojvodjanski-45_Page_28
    Erdevik - Na tri jezera
  • komplet-vojvodjanski-45_Page_38
    Sterilitet u porastu
  • komplet-vojvodjanski-45_Page_42
    Kovač mačeva - Na stari način
  • komplet-vojvodjanski-45_Page_46
    Brodvej - Naš čovek
  • komplet-vojvodjanski-45_Page_08
    R. Čoban: Ne izmišljam toplu vodu
Čador modre boje

Nje više nema – to je bio zvukBranko RadičevićA Kornelije Kovač i Đorđe Balašević to čine...
Full Story >>
Pita od jabuka PDF Štampa El. pošta
Ocena korisnika: / 0
Ja bih to bolje! -> <- Svaka čast, majstore! 
Napisao Administrator   
Mada jabuka u ovo naše doba ima cele godine, upravo sada je pravi trenutak za čuvenu vojvođansku pitu od jabuka, uz pitu od višanja, neprikosnovenu kraljicu svih pita. U nju po pravilu idu nakisele, čak i malo kiselije jabuke, uvijene u domaće tanke kore. Naravno, da i ovaj recept ima mnogo izvedbi, tako da je ovo samo jedna od mnogih. Jedna, ali izvrsna.
 Sastojci:
- ½ kg tankih kora
- 2 kg jabuka
- 10 kašika šećera
- šaka suvog grožđa
- 100 grama krupno seckanih oraha
- 100 grama putera (može i ulje)
- 3 kašike prezle
- ravna kafena kašičica cimeta
Priprema: Prvo potopite suvo grožđe u vodu. Zatim oljuštite jabuke i narendajte ih „na krupno“. Kada ste to uradili iz narendanih jabuka rukama iscedite sok, pa u njih umešajte sve sastojke osim putera. Za svaku pitu potrebne su vam po dve tanke kore, s tim da svaku od njih treba poprskati sa malo vode i ovlaš premazati istopljenim puterom ili uljem. Stavite ih jednu na drugu i na kraj kore nanesite pripremljenu masu. Urolajte, i jednu po jednu urolanu pitu ređajte u tepsiju u kojoj ćete ih peći. Nju možete takođe premazati puterom ili uljem, ili obložiti peki papirom. Kada poređate sve pite, premažite svaku puterom ili uljem i pecite u rerni koju ste prethodno ugrejali na 180 stepeni. Vreme pečenja je oko pola sata. Pre serviranja, gotove pite pospite prah šećerom.    

Svoje recepte šaljite na na mejl: Ova adresa el.pošte zaštićena je od spam napada, treba omogućiti JavaSkript da biste je videli
 

Vojvodjanska geografija

  • Ako je verovati jednom ministru (?!) većina nas će još ovaj broj čitati udobno uvaljena u fotelju ili ljuljašku, a nakon toga, krevet, čajevi, maske, briga - grip. Svinjski. Tako je to kad smo ukinuli 29. Novembar, a znalo se šta se tada radi sa svi­njama. U svakom slučaju mir ovih letnjih meseci bliži se kraju. Sreća pa i epidemije imaju svoj kraj. Nadajmo se ne i početak.
    Opširnije...
  •  


    Sećate li se čuvene rečenice „Meni nije važno da li crni čovek svira za belim klavirom ili beli čovek za crnim klavirom, ja samo hoću da slušam muziku i kličnem, bravo maestro“. I možda zato i nije važno da li će Novi Sad biti glavni grad Vojvodine ili neće. I nije važno hoće li statut Vojvodine ikada biti usvojen ako je muzika koju slušamo takva da možemo da uživamo i vičemo „bravo maestro“.

    Opširnije...

  • Bez komentara
    Opširnije...