Vanil kiflice s orasima
Kulinarski mit tvrdi da su pekari iz Budima, 1683. godine proslavili oslobođenje svog grada od Osmanlija teko što su narednog jutra besplatno…
Slike
Pastirska pita
Ovaj starinski recept koji vam donosimo u originalu nosi u sebi dozu misterije, jer svako normalan mora se zapitati kako su pastiri, nomadi…
Žitište – U podne kod Rokija
Žitište je relativno mlado. Još 1723. na karti je označeno kao nenaseljeno. Kroz vreme će ga naseliti Srbi, pa Nemci, a nosiće različite varijetete…
Kakao kocke
Ima onih koji tvrde da su kolači kao boks. Da svaki ima svoju kategoriju. Od baklava i tulumba koje su super teška, preko raznih torti…
Paorska mućkalica
Prva asocijacija na mućkalicu je čuveno leskovačko jelo. Ipak, i na ovim prostorima postoji sjajan, vrlo sličan recept. Leskovčani…
Divanite li madžarski?
Moj pradeda Đura imao je jednu neobičnu i čudesnu sposobnost. Čim se napije, on progovori mađarski! Preko dana nije znao ni reč…
Krokodil iz Mazalice
Mazalica je ono di se štogod podmazuje, garant sad tako mislite. A nije. Nije, kažu, ni pravilno da se govori krkodil, al se u Žablju tako divani…
Lug – U šumskom gaju
Idilično slovačko selo na obronku Fruške gore moglo bi se lako zamisliti i negde na Tatrama. Ipak, stvarnost je manje romantična. Kada iz sela koje je imalo…
Liturgija svakodnevnog
Živimo u doba „tiranije sreće“. Salvador Dali je još na početku svoje slikarske karijere govorio kako, kada mu loše ide i kad nema para ni za pošten obrok…
Trn i bodlja
I trn i bodlja bodu. Ono malko manje zove se trn, a ono malko veće je bodlja. Šta je od čega postalo…