Magazin sa kontrolisanim geografskim poreklom

Category: Recepti

Iriški venac

Možda niste znali da treći po visini vrh Fruške gore ima i svoj kolač. Kažu da ovaj stari recept potiče iz čuvene iriške porodice Grujić, ali to i nije toliko bitno…

Bački medaljoni

Medaljoni su, u vreme kada je nastao ovaj recept, imali izuzetnu vrednost. U njima su se čuvale slike najmilijih, pramen njihove kose ili nešto slično. A kada jedno jelo…

Kitnikez

Ovaj čvrsti žele je poseban i zato što može vrlo dugo da stoji, svakako cele zime, pa i duže. Način njegove pripreme vezuje se za daleki peti vek…

Namaz od patlidžana

Ako na pijaci zatražite patlidžan, neko od prodavaca će vam verovatno reći da ga nema, jer on više „nije u modi″. Nažalost. Ova zdrava i izdašna…