Magazin sa kontrolisanim geografskim poreklom

Category: Slana jela

Namaz od patlidžana

Ako na pijaci zatražite patlidžan, neko od prodavaca će vam verovatno reći da ga nema, jer on više „nije u modi″. Nažalost. Ova zdrava i izdašna…

Teleća čorba

Koliko je žuta supa kraljica nedeljnog ručka, toliko je teleća čorba kraljica restoranskih čorbi u našoj zemlji. A ovaj recept je na nivou najboljih…

Krompir pod šeširom

Krompir je, na polju gastronomije, najbolji dokaz da je lepota u jednostavnosti. Nešto slično se može reći i za recept koji vam danas predstavljamo…

Paprike na kajmaku

Od kako je pre tri hiljade godina, negde iz Meksika, paprika počela da se širi po svetu, bilo da je slatka ili ljuta − izvor je velike inspiracije i užitka…

Pohovani mozak

Nekada svinjski mozak u mesarama niste mogli da nađete ako dobro ne poranite. Ne samo zato što je i tada bio jeftin, već pre svega nismo…