Category: Slana jela

Recept pred vama je nešto sasvim novo. Ćureće ili pileće, a oni koji su probali kažu i mleveno meso – može biiti spakovano u testo od krompira…

Ovaj prastari recept potiče iz vremena kad se meso jelo samo o praznicima, a tada je za ratare ova supa bila izvor zdravlja i toplote…

Medaljoni su, u vreme kada je nastao ovaj recept, imali izuzetnu vrednost. U njima su se čuvale slike najmilijih, pramen njihove kose ili nešto slično. A kada jedno jelo…

Kada bismo razvrstavali recepte, ovaj bi bez sumnje bio u kategoriji „prste da poližeš“. U isto vreme, priprema se izuzetno jednostavno, ne zahteva veliko umeće…

Ako na pijaci zatražite patlidžan, neko od prodavaca će vam verovatno reći da ga nema, jer on više „nije u modi″. Nažalost. Ova zdrava i izdašna…

Koliko je žuta supa kraljica nedeljnog ručka, toliko je teleća čorba kraljica restoranskih čorbi u našoj zemlji. A ovaj recept je na nivou najboljih…