Čorba od ječma
Kad se spomene ječam, verovatno je svima prva asocijacija ‒ pivo. Ali, ječam je mnogostruko korisna žitarica, a koristi se još od neolita. U nekom razdoblju…
Category: Slana jela
Čorba od spanaća
Kao mali nisam nikad gledao Popaja, jer mi je bilo neprihvatljivo da moj junak bude neko ko voli spanać. Te male zelene listiće…
Domaći hleb
Hleba ima i u ovim kriznim vremenima, pekare i marketi su puni… ali nema sumnje da je pravi trenutak za recept za hleb…
Mekike
Mekike su, kažu, tradicionalno balkansko, a pre svega, srpsko, bugarsko i makedonsko jelo. Nekada davno pravile su se sedam dana posle rođenja…
Krompir s kajmakom
Krompir je jedna od najzastupljenijih namirnica na našim trpezama i kad god pomislite da ste ga probali na sve moguće načine, pojavi se neki nov…
Pijani šaran
Sve sarme i pečenja koja su pred nama u nekom trenutku valja napustiti i malo odmoriti organizam. Ovaj fantastični šaran pravi je način…