Magazin sa kontrolisanim geografskim poreklom

Category: Slana jela

Paprikaš od petla

Kad na pijaci kod domaćih prodavaca živine vidite natpis: domaći petao, zastanite, kupite petla i znajte da vas čeka fantastična gozba! Sad je trenutak…

Tokanj gulaš

Na prvi pogled ovo deluje kao običan svinjski gulaš, ali kad probate, videćete da nije. Da li je tajna u tome što se paprika i meso ne seku na kockice…

Piletina sa prazilukom

Ako ste od onih koji misle da kod nas ne postoji nijedno vrhunsko jelo bez luka, prevarili ste se. Ovaj stari banatski recept, malo pojačan suvim začinom…

Panonski čamac

Malo je namirnica tako neutralnog ukusa kao što su tikvice, koje, uz malo brižljive pripreme, naprosto zablistaju! A čak se i ljubitelji…

Bečke palačinke

Palačinke su, tvrde dobro upućeni, najrasprostranjenija poslastica na svetu. Navodno nema kulture u kojoj se, na ovaj ili onaj način, ne spremaju palačinke…

Pastirska pita

Ovaj starinski recept koji vam donosimo u originalu nosi u sebi dozu misterije, jer svako normalan mora se zapitati kako su pastiri, nomadi…

Paorska mućkalica

Prva asocijacija na mućkalicu je čuveno leskovačko jelo. Ipak, i na ovim prostorima postoji sjajan, vrlo sličan recept. Leskovčani…