Category: Slana jela

Teško da možete pronaći jeftiniju, a bolju namirnicu od svinjske džigerice. Kilogram u velikim marketima na akciji može…

Nekad je važilo pravilo da gibanica čak i svekrvi izvuče osmeh na lice. Danas za to još malo ko mari, ali gibanica nije izgubila ništa na svom kvalitetu…

Ovaj recept dokaz je izreke da je lepota u jednostavnosti. Koliko je ovo tačno, biće vam jasno već nakon prvog zalogaja. Ovi bataci će…

Stara je istina da se najbolji perkelt na ovim prostorima jeo u kafani „Abraham“ na Paliću. No, njihov je recept porodična tajna, a mi vam…

Aprilska klasa ćurića stasala je za praznične trpeze. Na pijaci potražite domaće, trčeće ćurke, koje nemaju belo meso poput pazinskih, ali imaju možda…

Zima je pred vratima, pa nas za roštiljanje vežu samo lepe uspomene. Ipak, to nije razlog da kralja roštilja – svinjski vrat…

Turšija kakvu volimo na ovim prostorima može da se pravi od bilo kog, ali ne previše zrelog povrća. Što se tiče odnosa povrća u turšiji…

Mada u imenu ove supe stoji „prolećna“, sada je zapravo trenutak da je napravite. Svi sastojci, osim graška, su dostupni sveži i ukusni…

Ne znam kako se zvala vaša tetka i da li je pravila ajvar, ali sigurno je da svako od nas ima neki poseban ukus iz detinjstva za kojim danas žudi…

Nemojte misliti da ste kupili pogrešne novine. Neki francuski magazin ili tako nešto. Potaži se prave i u našim krajevima, i vrlo su ukusni…