Pužići
Nemojte da vas ovaj recept uplaši. Na prvi pogled stvarno deluje zahtevno, ali zapravo nije. A pužići su takva poslastica, da se svaki trud…
Category: Recepti
Krmenadla s jajima
Jedna zanimljivost u vezi s krmenadlom: u rečniku Matice srpske pod karmenadla piše da je to varvarizam i da treba videti pod krmenadla…
Kuglof s malinama
Svet je, nažalost, pun predrasuda. Jedna od tipičnih jeste i ona da se kuglofi vezuju za zimu, božićne i novogodišnje praznike….
Guščija džigerica (na Gošin način)
Ima onih koji ne vole spanać, ili rezance u mleku, nekima su sardine teškog mirisa, kažu da ima čak i onih koji ne vole meso… Odgovorno tvrdim da nema…
Faširane šnicle (Ćufte)
Spremaju se brzo i jednostavno, a imaju još jedan kvalitet. Dobre su i hladne, čak i sutradan. Sastavni su deo svake osim vegetarijanskih trpeza…
Varivo od sočiva
Sočivo u našim domaćinstvima nije baš često zastupljeno. A pre više od četiri milenijuma ostavljano je u egipatskim piramidama kao hrana…
Puslice
Puslice su tako odomaćena poslastica, da je mnogi smatraju našim specijalitetom. Međutim, još u 18. veku izmislio ih je čuveni italijanski kuvar Gasparini…
Rolat od kestena
Svaka devojka sanja da postane princeza. Retko kojoj se to zaista i desi. Baš tako i svaki šumski plod sanja da dospe na carsku trpezu. A samo je jedan uspeo…
Topli omlet s kačkavaljem
Samo oko jedne stvari nema dileme. Francuzi sva jela koja se baziraju na ulupanim jajima i mleku nazivaju “omelette”. Iz francuske kuhinje…
Domaći sremački paradajz
Kuvanje paradajza za zimu, nažalost, polako iščezava. Čak i oni koji to rade, sve se češće odlučuju za kupovinu „čorbe“, koju kasnije…